Bocconotti
€ 3,00 – € 10,00
I bocconotti calabresi sono dei dolcetti friabili di pasta frolla farciti tradizionalmente con mostarda d’uva o, in una versione più moderna e golosa, con crema alle nocciole.
Ingredienti: Farina, uova, strutto, zucchero, lievito per dolci.
Ripieno (Cioccolato, frutti di bosco, albicocca, amarena, fichi e noci)
Cantucci
€ 3,90 – € 26,00
Ingredienti: Farina, burro, mandorle, uova, zucchero, lievito per dolci, aromi
Cornetti
€ 1,00 – € 1,50
Il cornetto è una specialità di pasticceria: è la variante italiana del kipferl austriaco, o del più internazionale croissant. Ingredienti: Farina, burro, uova, lievito di birra, acqua
Cornettini ripieni al mascarpone
€ 6,50 – € 26,00
Ingredienti: mascarpone, burro,uova, zucchero, farina,lievito, aromi.
Ripieno: al cioccolato
Ferri Di Cavallo
€ 6,50 – € 26,00
Ingredienti: zucchero, farina, burro, uova, fecola di patate, cioccolato fondente.
Ginette
€ 6,50 – € 26,00
I Ginetti, chiamati anche ginette, ncinetti o ancinetti, sono dei golosissimi dolcetti tradizionali glassati preparati in occasione delle festività pasquali,
in particolare per la Domenica delle Palme, in Calabria;
Ingredienti: Uova ,olio, farina, zucchero a velo, albume d’uovo
Muffin al cioccolato
€ 1,50
Ingredienti: burro,zucchero,farina,lievito,uova,latte, aromi, cioccolato.
Occhi Di Bue
€ 6,50 – € 26,00
Ingredienti: farina, burro, uova, zucchero, lievito.
Ripieno: Marmellata albicocca o frutti di bosco
Pastette
€ 2,00 – € 8,00
Le Pastette calabresi sono dei caratteristici biscotti da inzuppo.
Ingredienti:Uova, farina, strutto, zucchero, latte, ammoniaca ,limone grattugiato e succo di limone
Pasticcini viennesi
€ 6,50 – € 26,00
Ingredienti: farina,burro,uova,zucchero, mandorle, aromi, zucchero a velo
Tortani Pasquali
Tipico dolce calabrese
Ingredienti: uova, farina, strutto, zucchero, lievito naturale, aromi
